Papryka słodka 50 g

Zaloguj się, aby zobaczyć cenę

Papryka słodka mielona

Papryka słodka to świetny dodatek, który wzbogaci smakowo dania z mięsa, drobiu i ryb. Stosowana jest też do przyprawiania zup, warzyw, sałatek i serów.

Właściwości:

  • świetnie poprawia apetyt,
  • stymuluje pracę układu trawiennego,
  • wzmacnia odporność,
  • reguluje pracę układu pokarmowego,
  • niweluje zmęczenie,
  • działa przeciwzapalnie i bakteriobójczo,
  • stanowi bogate źródło witaminy C, B, beta-karotenu, zawiera również olejki eteryczne.

Papryka jest przyprawą podkreślającą smak i zaostrzającą apetyt, dlatego stosuje się ją do wielu potraw w wielu kuchniach na całym świecie.

Często jest używana zamiast pieprzu podczas przyrządzania wędlin, sosów, zup, ciast i wielu innych dań. Stosuje się ją do gulaszów, warzyw, ostrych sosów, potraw południowoamerykańskich.

Masa netto: 50 g

Kraj pochodzenia: Hiszpania


Producent: PAKAR
Dostępność: Dostępny
Czas dostawy:

Pełny opis

Wartości odżywcze papryki (w 100 g)Wartość energetyczna – 31/20/27 kcal

  • Białko ogółem – 0.99/0.86/1.00 g
  • Tłuszcz – 0.30/0.17/0.21 g
  • Węglowodany – 6.03/4.64/6.32 g (w tym cukry proste 4.20/2.40 g/ – )
  • Błonnik – 2.1/1.7/0.9 g

Witaminy

  • Witamina C – 127.7 mg
  • Tiamina – 0.054 mg
  • Ryboflawina – 0.085 mg
  • Niacyna – 0.979 mg
  • Witamina B6  – 0.291 mg
  • Kwas foliowy –  46 µg
  • Witamina A – 3131200 IU
  • Witamina E – 1.58   mg
  • Witamina K – 4.9   µg

Minerały

  • Wapń – 7 mg
  • Żelazo – 0.43 mg
  • Magnez – 12 mg
  • Fosfor – 26 mg
  • Potas – 211 mg
  • Sód – 4 mg
  • Cynk – 0.25 mg
Papryka to roślina znana już przeszło 6 tysięcy lat. Szczególnie lubiana i wykorzystywana w ostrej Meksykańskiej kuchni, a od XVI wieku na stałe weszła w skład dań narodowych Węgier. W Europie pojawiła się stosunkowo późno, bo aż końcem XV wieku przywieziona z drugiej wyprawy Krzysztofa Kolumba.Papryka to doskonałe źródło witaminy C – zawiera jej przeciętnie 4-5 razy więcej od cytryny. Witamina ta pod wpływem procesów kulinarnych szczególnie wysokiej temperaturze ulega rozkładowi i zniszczeniu, przez co nie jest wykorzystana przez nas organizm. W papryce występuje wraz z innymi związkami, dzięki czemu tylko w niewielkim stopniu odczujemy jej straty w gotowej potrawie.Witaminy C, A i E, których papryce nie brakuje, hamują starzenie się komórek, wzmacniają odporność, poprawiają kondycję naczyń krwionośnych.Składniki: papryka słodka mielona czerwona