Pełny opis

PAPRYKA PŁATEK

Papryka słodka to świetny dodatek, który wzbogaci smakowo dania z mięsa, drobiu i ryb. Stosowana jest też do przyprawiania zup, warzyw, sałatek i serów.

Właściwości:

• świetnie poprawia apetyt,

• stymuluje pracę układu trawiennego,

• wzmacnia odporność,

• reguluje pracę układu pokarmowego,

• niweluje zmęczenie,

• działa przeciwzapalnie i bakteriobójczo,

• stanowi bogate źródło witaminy C, B, beta-karotenu, zawiera również olejki eteryczne.

Papryka jest przyprawą podkreślającą smak i zaostrzającą apetyt, dlatego stosuje się ją do wielu potraw w wielu kuchniach na całym świecie.

Często jest używana zamiast pieprzu podczas przyrządzania wędlin, sosów, zup, ciast i wielu innych dań. Stosuje się ją do gulaszów, warzyw, ostrych sosów, potraw południowoamerykańskich.